一种利用餐厨垃圾制造酒精的工艺方法

摘要

一种利用餐厨垃圾制造酒精的工艺方法，为克服餐厨垃圾采用高温灭菌带来的影响酒精产量和纯度以及灭菌困难的技术不足，采用的技术工艺方法是：将餐厨垃圾进行除油和去除杂质处理--进行沥水处理--在微波强度为功率密度0.25-0.3kw/kg的环境下，进行15-20分钟的灭菌及纤维素降解处理--在30℃温度下加入糖化酶或酵母菌进行糖化发酵--发酵后进行蒸馏处理得酒精和糟渣。本发明的有益效果是，工艺简单，处理时间短，能源消耗少，生产的酒精产量和纯度高。

主权项

一种利用餐厨垃圾制造酒精的工艺方法，其特征在于：该方法由以下步骤实现：⑴、将餐厨垃圾进行除油和去除杂质处理，处理后得泔水油、骨头和剩余餐厨垃圾物;⑵、将步骤⑴获得的剩余餐厨垃圾物，进行沥水处理，处理后的餐厨垃圾物其含水量为55%‑‑65%，沥水处理获得的污水进入污水处理池；⑶、将步骤⑵获得的餐厨垃圾物使用微波，在微波强度为功率密度0.25‑0.3kw/kg的环境下，进行 15‑20分钟的灭菌及纤维素降解处理，将原始餐厨垃圾中的细菌个数从107‑8/克降至102/克以内；⑷、将步骤⑶经微波灭菌及纤维素降解处理后的餐厨垃圾物在30℃温度下加入糖化酶或酵母菌进行糖化发酵，发酵后进行蒸馏处理得酒精和糟渣。