发明名称 一种制备固态糖蜜的方法
摘要 本发明公开了一种制备固态糖蜜的方法,该方法包括以下步骤:取液态糖蜜加热至沸腾,持续搅拌,保持沸腾10-30min,加入氢氧化钙与淀粉的混合物,搅拌使氢氧化钙和淀粉与糖蜜充分接触,直至糖蜜成小颗粒状态时,停止搅拌;待糖蜜小颗粒冷却至5-35℃,将所得到的固体研磨成粉末,即得固态糖蜜。本发明方法简单,对设备要求低,所用材料易于获得,生产成本低;所得到的固态糖蜜不易粘附于容器表面,克服现有固态糖蜜容易粘结的缺陷。
申请公布号 CN102160597A 申请公布日期 2011.08.24
申请号 CN201110058162.7 申请日期 2011.03.11
申请人 广东中科天元新能源科技有限公司 发明人 王晨;唐兆兴;姜新春;江宏文;陈栢铨;周宏才
分类号 A23K1/02(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;C13B50/00(2011.01)I 主分类号 A23K1/02(2006.01)I
代理机构 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人 裘晖
主权项 一种制备固态糖蜜的方法,其特征在于包括以下步骤:取液态糖蜜加热至沸腾,持续搅拌,保持沸腾10‑30min,加入氢氧化钙与淀粉的混合物,搅拌使氢氧化钙和淀粉与糖蜜充分接触,直至糖蜜成小颗粒状态时,停止搅拌;待糖蜜小颗粒冷却至5‑35℃,将所得到的固体研磨成粉末,即得固态糖蜜。
地址 510640 广东省广州市天河区五山能源路4号广州能源研究所技术集成大厦8楼
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