发明名称 |
一种制备固态糖蜜的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种制备固态糖蜜的方法,该方法包括以下步骤:取液态糖蜜加热至沸腾,持续搅拌,保持沸腾10-30min,加入氢氧化钙与淀粉的混合物,搅拌使氢氧化钙和淀粉与糖蜜充分接触,直至糖蜜成小颗粒状态时,停止搅拌;待糖蜜小颗粒冷却至5-35℃,将所得到的固体研磨成粉末,即得固态糖蜜。本发明方法简单,对设备要求低,所用材料易于获得,生产成本低;所得到的固态糖蜜不易粘附于容器表面,克服现有固态糖蜜容易粘结的缺陷。 |
申请公布号 |
CN102160597A |
申请公布日期 |
2011.08.24 |
申请号 |
CN201110058162.7 |
申请日期 |
2011.03.11 |
申请人 |
广东中科天元新能源科技有限公司 |
发明人 |
王晨;唐兆兴;姜新春;江宏文;陈栢铨;周宏才 |
分类号 |
A23K1/02(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;C13B50/00(2011.01)I |
主分类号 |
A23K1/02(2006.01)I |
代理机构 |
广州市华学知识产权代理有限公司 44245 |
代理人 |
裘晖 |
主权项 |
一种制备固态糖蜜的方法,其特征在于包括以下步骤:取液态糖蜜加热至沸腾,持续搅拌,保持沸腾10‑30min,加入氢氧化钙与淀粉的混合物,搅拌使氢氧化钙和淀粉与糖蜜充分接触,直至糖蜜成小颗粒状态时,停止搅拌;待糖蜜小颗粒冷却至5‑35℃,将所得到的固体研磨成粉末,即得固态糖蜜。 |
地址 |
510640 广东省广州市天河区五山能源路4号广州能源研究所技术集成大厦8楼 |