咖啡胶囊的冲泡装置及其冲泡方法

摘要

一种咖啡胶囊的冲泡装置及其冲泡方法，冲泡装置包括通过水管依次连接的水箱、水泵、发热煲组件和冲泡组件，咖啡胶囊置于冲泡组件内，其发热煲组件与水泵之间连接有空气泵。本发明冲泡咖啡时，先启动水泵将水从水箱内抽至发热煲组件内，经加热后再把水泵至冲泡组件并酿造咖啡胶囊；冲泡完毕，关闭水泵，空气泵启动，通过注入高压气体把发热煲组件内剩余的水全部排出。本发明在酿造咖啡胶囊后，无水残留于发热煲组件内，水不会被重复加热饮用，更加安全卫生，同时其还具有结构简单合理，生产制作成本低，装配简便的特点，可适用于不同外形结构的咖啡机，适合企业的推广。

主权项

一种咖啡胶囊的冲泡装置，包括通过水管依次连接的水箱(5)、水泵(1)、发热煲组件(3)和冲泡组件(4)，咖啡胶囊(6)置于冲泡组件内，其特征是发热煲组件(3)与水泵(1)之间设置有空气泵(2)。