摘要 |
Horno de cocción con sistema de limpieza pirolítica que comprende una mufla (20) que tiene dos paredes laterales (21) verticales, una pared posterior (22) vertical, una pared techo (23) horizontal y una pared fondo (24) horizontal que delimitan una cavidad de cocción (25) cerrable con una puerta; y, un primer elemento soporte bandeja (30, 32) montable en las paredes laterales (21) para apoyar una bandeja (40) con alimentos a cocinar durante el proceso de cocción donde el primer elemento soporte es desmontable y extraíble del interior de la cavidad de cocción durante el proceso de limpieza pirolítica para evitar su deterioro, donde el horno comprende además un segundo elemento soporte bandeja (50, 51, 52, 54, 56, 58) distinto del primer elemento soporte bandeja (30, 32) para apoyar la bandeja (40) durante el proceso de limpieza pirolítica.
|