一种菌株与利用该菌株生产甘露醇的方法

摘要

一种菌株与利用该菌株生产甘露醇的方法，从罗汉果的块根中获得真菌尖孢镰孢菌(Fusarium oxysporum)SG-76纯菌种，并利用该菌株生产甘露醇，其方法是将尖孢镰孢菌先后培养得菌丝体、接种体、菌丝体膜，再用甲醇或乙醇超声浸提菌丝体膜获取粗抽提物，浓缩后用不同极性的溶剂处理获得含粗甘露醇的粉末，重结晶纯化获得纯甘露醇，获得的产品约占总粗提物质量的70％。用本发明方法，菌株易于分离和培养，成本低，发酵易进行，次级代谢产物易分离，工艺简单，可在常温常压下并无需用催化剂制备纯甘露醇，甘露醇收率高，反应条件易控制，不副产山梨醇，是高产量、简便和节约获取甘露醇的一种方法。

主权项

一种可生产甘露醇的菌株，其特征是生产甘露醇的菌株是真菌尖孢镰孢菌(Fusarium oxysporum)SG‑76；保藏编号：CGMCC No.4178。