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Eine Kolbenespressomaschine mit einem Druckzylinder und einer Kolbeneinheit, die sich in dem Druckzylinder hin- und herbewegen kann, sowie mit einer Wasserzuführung, wobei die Kolbeneinheit einen Kolben mit einer Öffnung im Kolbenboden, eine Kolbenstange mit einem Deckel am unteren Ende und einen Stift, der Kolben und Kolbenstange über ein Langloch in der Kolbenstange beweglich verbindet enthält, so dass der Deckel je nach Stellung der Kolbenstange die Öffnung im Kolbenboden freigibt oder verschließt.
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