| 发明名称 | 一种弯曲单孢菌海藻糖合成酶基因及其应用 | ||
| 摘要 | 一种弯曲高温单孢菌海藻糖合成酶基因及其应用，该基因克隆自弯曲高温单孢菌(Thermomonospora curvata)，它表达的海藻糖合成酶具有两种不同的转化功能，该酶在正常的生化反应条件下可以将麦芽糖转化成海藻糖，也能将蔗糖转化生成海藻酮糖。该基因可以应用于转化麦芽糖生产海藻糖，也可以用于转化蔗糖生产海藻酮糖。这种海藻糖和海藻酮糖都可应用于食品工业、饮料和功能性食品、美容化妆品、医药生物制品等领域。 | ||
| 申请公布号 | CN102154327A | 申请公布日期 | 2011.08.17 |
| 申请号 | CN201010614832.4 | 申请日期 | 2010.12.30 |
| 申请人 | 广西大学 | 发明人 | 韦宇拓;黄日波;梁甲元;杜丽琴 |
| 分类号 | C12N15/52(2006.01)I;C12N9/00(2006.01)I;C12P19/12(2006.01)I | 主分类号 | C12N15/52(2006.01)I |
| 代理机构 | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人 | 黄永校 |
| 主权项 | 一种弯曲高温单孢菌海藻糖合成酶基因，其特征在于，其特征在于，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。 | ||
| 地址 | 530004 广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学路100号 | ||