一种烟草中淀粉含量的检测方法

摘要

本发明涉及一种烟草中淀粉含量的检测方法，属烟草分析检测技术领域。本发明将烟草中的淀粉首先用淀粉酶酶解，糖化酶糖化，得到酶解液。在菲林试剂A液和B液共同作用下生成Cu2O，加入硫酸(2mol/L)和硫酸铁氨溶解，在电位滴定仪上用高锰酸钾标准溶液滴定测定。本发明的检测方法包括样品处理、电位滴定及淀粉含量计算步骤。本发明的特点在于：a.酶解-电位滴定分析方法测定烟叶中淀粉含量，淀粉的糊化和液化同时进行，极大地缩短了样品前处理时间，为快速测定烟草中的淀粉含量提供了前提条件；b.酶解-电位滴定分析方法有效的解决了酸解法存在的问题，操作简单，重复性好，回收率高，设备投资小，能够满足烟草中淀粉含量的批量测定。

主权项

一种烟草中淀粉含量的检测方法，其特征在于该烟草中淀粉含量的检测方法步骤如下：(1)样品处理a.称取精确到0.0001g的2.0000g烟末置于150mL平底烧瓶中，加入50ml 80％乙醇，±80℃回流30min，沸腾开始计时；b.然后过滤，待乙醇过滤完后，用蒸馏水多次洗涤残渣，直至乙醇洗涤干净；将残渣转移至200mL烧杯中，加入活力≥30000U/g，最适温度95‑100℃的淀粉酶20mL，在95‑100℃水浴中水解30min，在电炉上加热至沸腾2min灭活；冷却后加入活力≥100000U/g，最适温度58‑62℃的糖化酶20mL，在58‑60℃水浴中水解30min，在电炉上加热至沸腾2min灭活，过滤至100mL容量瓶中，定容，摇匀；c.取样25mL置于250mL烧杯中，加入菲林试剂A液和B液各15mL，摇匀，在电炉上加热，在4分钟内沸腾，煮沸2分钟，用离心机分离Cu2O沉淀，取25mL的硫酸铁铵溶液和25mL的硫酸加入Cu2O沉淀中使其全部溶解并转移到200mL烧杯中，硫酸的浓度为2mol/L；其中：菲林试剂A液为：取硫酸铜结晶34.69g，加适量水溶解，加硫酸0.5mL，再加水至500mL，用精制石棉过滤，贮存于具有橡皮塞的玻璃瓶内；菲林试剂B液为：取酒石酸钾钠173g与氢氧化钠50g，加适量水溶解，稀释至500mL，用精制石棉过滤，贮存于具有橡皮塞的玻璃瓶内；(2)、电位滴定用高锰酸钾标准溶液在电位滴定仪上滴定，得到淀粉百分含量；(3)、淀粉含量计算：淀粉(％)＝C*C1*54.4/C2*(1‑W)式中C‑‑‑‑耗用高锰酸钾量mL；G1‑‑‑高锰酸钾标定浓度mol/L；C2‑‑‑‑样重g；w‑‑‑‑样品的水分含量；54.4‑‑系数。