发明名称 木薯来源的膳食纤维
摘要 本发明描述一种木薯来源的膳食纤维,其包含以干固体计35-60重量%总膳食纤维和30-50重量%淀粉。本发明还描述一种包含所述膳食纤维的食品。
申请公布号 CN102149291A 申请公布日期 2011.08.10
申请号 CN200980135225.5 申请日期 2009.08.27
申请人 T-纤维创新有限公司 发明人 克拉斯·阿鲁瓦特
分类号 A23L1/308(2006.01)I 主分类号 A23L1/308(2006.01)I
代理机构 北京派特恩知识产权代理事务所(普通合伙) 11270 代理人 武晨燕;张颖玲
主权项 一种木薯来源的膳食纤维,其包含以干固体计35‑60重量%总膳食纤维和30‑50重量%淀粉。
地址 泰国呵叻府
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