软化法栽培芹菜的方法

摘要

一种软化法栽培芹菜的方法，其特点是包括浸种、做畦、播种、苗期管理、移栽、自然软化工艺过程。它克服了目前芹菜的生产栽培中，由于叶柄纤维增加影响食用价值的问题，能使芹菜纤维素的含量降低，适应于芹菜种植使用。

主权项

软化法栽培芹菜的方法，其特征是包括以下工艺过程：浸种：先用5ppm的赤霉素浸种12小时，然后放在冷凉的地方催芽，温度保持在15‑20℃；做畦：选择排灌水都比较方便的地块，作畦宽1米、畦长5‑10米的育苗床，每畦施腐熟农家肥30‑50公斤，深翻、耙细，搂平畦面，灌足底水；播种：当畦面底水渗后，撒播方式播种，在上面盖1厘米厚的细砂或粪土，然后用秫秸帘或草帘遮盖；苗期管理：出苗后每天早晨或傍晚浇一次水，水量以刚浇溢畦面为标准；阴雨天或早晚撤下帘，连雨天排出积水，雨后暴晴要用井水喷灌；移栽：幼苗长到五六片叶时，进行移栽：按7厘米×7厘米的株、行距丛植，每丛3～4株；自然软化：在移栽的芹畦四周培土20～28厘米，用草帘围的四周。在植株封行前，中耕2～3次，并结合中耕施速效氮肥3～4次，促使植株分蘖、叶片生长繁茂，此时覆盖顶部封行，使叶柄在阴暗环境中生长，从而达到芹菜叶柄软化的目的。