山葡萄无公害栽培方法

摘要

本发明属于一种果树栽培，具体地说，是山葡萄无公害栽培方法，其具体步骤包括园地选择、栽植方式选择、建园、土壤管理、施肥、灌水、整形修剪、病害防治、收获、防寒和解除防寒等主要技术措施，所述的园地选择要远离污染源；所述的栽植方式选择采用单臂篱架；所述的土壤管理要选择选择砂质壤土和砂质黑钙土；所述的施肥以有机肥为主；所述的灌水是在自然降雨能满足生长需求时，一般不灌水；所述的整形修剪，分冬夏两季修剪，适当疏花序；所述的病害防治以预防为主；所述的收获适时晚收；所述的防寒和解除防寒，定植当年落叶后要在葡萄沟上覆盖10-15cm厚土，第二年清明过后清除。通过上述措施，确保山葡萄安全过冬并获得可观产量。

主权项

一种山葡萄无公害栽培方法，该栽培方法的具体步骤包括园地选择、栽植方式选择、建园、土壤管理、施肥、灌水、整形修剪、病害防治、收获、防寒和解除防寒，其特征在于：(1)所述的园地选择包括：a、环境条件：葡萄园注意远离有污染大气和灌溉用水隐患的生化企业、城市污水排放口、砖厂、交通要道；b、地势：要避开风道，避开雹带多发地；c、土壤：选择砂质壤土和砂质黑钙土，pH＜7.5；(2)所述的栽植方式选择包括：a、架式：采用单臂篱架，行距2‑2.5m；采用小棚架，行距3‑4m；b、定植株距：0.6‑1.0m；c、整枝方式：单蔓或双蔓龙干形整枝；(3)所述的建园包括：a、改土：挖深0.6m×宽0.6‑0.8m的改土沟，挖沟时要把耕层土和心土分放，先在沟底放5‑10cm厚玉米秸，在其上撒少许尿素，然后回填耕层土、腐碎有机物、腐熟农肥各占70％、15％、15％的客土，最后浇透水沉实，沉实的沟面要低于地面10cm；b、苗木的选择：采用嫁接苗，苗木的接穗粗要大于0.4cm，有3个以上饱满芽，根系健壮，有6条以上20cm长的粗根，嫁接口要愈合良好；c、定植：1)苗木处理：栽前先用清水浸泡24小时，然后取出再用3‑5波美度石硫合剂或1％硫酸铜溶液浸泡15‑30分钟进行消毒，最后剪掉褐变根和部分根尖，留2‑3个饱满芽剪截接穗待用；2)定植期和方法：5月初为定植期，定植时先挖深15cm×30cm的定植穴，在穴底施5g生物磷钾菌肥，然后把根系均匀布于穴底，分二次覆土踩实，嫁接口要留在覆土面上，覆土面要低于沟顶面10cm以上，为后期埋干促生自生根留有余地，栽后要灌透水，待表土阴干后平整沟面，覆盖地膜，把接穗引到膜外，并用塑料薄膜袋套上保湿； 3)定植当年树体管理：解除保湿袋：在萌梢展开1‑2片叶后，及时解除保湿袋，在下午3时以后进行；定梢：在新梢展开5‑6片叶时，新梢长20cm，根据定植株距不同，选留1‑2个长势和位置好的新梢做主蔓，为防枝条损伤，每株多留1个预备枝；解嫁接口绑缚膜、培根，7月上旬，解除嫁接口处的绑缚膜，同时向沟内填入8cm的覆土，将接口培好，促进接穗生根；除副梢、摘心：枝蔓伸长后，要及时上架绑缚，新梢30cm以下处萌发的副梢全部抹除，以上的副梢留1‑2片叶反复摘心，主蔓在8月上旬摘心，摘心后再发副梢，除前端一个留3‑4片叶反复摘心外，其余的留一片叶摘心；(4)所述的土壤管理：a、清耕：园内实行人工或机械除草，保持园内无杂草，沟内每年松翻2‑3次，深10‑15cm；b、生草覆盖：在行间种苜蓿草，每年刈割2‑3次，割后覆盖沟面并在草上覆上一层薄土；(5)所述的施肥包括：a、施肥种类、数量：施肥要以猪、羊、禽、优质农肥为主，配合施用生物菌肥和化肥，农肥禁用城市下水及排污垃圾，化肥禁用含氯复合肥和硝态氮肥；施肥量原则上要根据平衡施肥原理核定，盛果期，每年每公顷施优质农肥10‑15吨，尿素200kg，含量各为15％的三元素复合肥400‑500kg，硫酸钾200kg，幼龄树酌情减量；b、施肥时期和方法1)基肥：采收后进行，施用全部农肥和全年用量10％的三元素复合肥，施肥深度要大于30cm；2)追肥：春季土壤解冻20cm后，一次性施用全生长期用肥；3)叶面施肥：叶面施肥主要是补充微量营养成分，用硫酸亚铁、硫酸锌、硼酸、磷酸二氢钾或/和尿素，每年在花前、花后各一周、果实转色前后时期喷施3‑4次，施用单种微量元素，配制浓度在0.1‑0.5％，大量营养元素不超过2％，混用复配总浓度不得超过3％；(6)所述的灌水： a、必灌水：4月上中旬的返青水；坐果后的促果水、结冻前的防寒水；b、控制灌水：生长季要根据自然降雨情况，视墒情而定，在自然降雨基本能满足生长需求时，不灌水，二次灌水间隔时间要在10天以上，果实采收20天前要停止灌水；(7)所述的整形修剪包括：a、冬季修剪：采用无主干龙干形整枝，距地30cm以下处不留结果枝组，龙干上相隔20cm留一结果枝组，对一年生枝留2‑3个芽短截，在瞎芽断条或空间较大的地方实行中、长梢修剪，修剪作业在3月份内完成；b、夏季修剪1)枝蔓管理：枝蔓管理的原则是要保持架面枝蔓分布匀称，无交叉重叠枝，通风透光良好，每一结果枝组留定2‑3个新梢，每延长米主蔓留10‑12个新梢，在副梢管理上，既要坚持宜小、宜早疏剪，又要注意不能强度过大，造成功能叶片数过低，刺激冬芽萌动，幼树阶段要把延长枝上的下部夏芽绝后抹除，对中前部副梢留1‑2片叶摘心，主梢在8月上、中旬摘心，结果枝在花序前展开5‑6片以后摘心，对后发副梢仅留先端一枝，继后留2‑3片叶反复摘心；2)疏花序：山葡萄结果系数高，在花序充分展露后要及早疏除迟发枝、弱枝上的花序，将其培养成营养枝，着生花序超过2个的，每枝只留2个花序；(8)所述的病害防治包括：a、预防措施1)每年落叶后，春季萌动前都要彻底清扫果园，喷施3‑5波美度石硫合剂，进行园地灭菌；2)5‑6叶期喷80％喷克600‑800倍液或绿乳铜800‑1000倍液；3)坐果后，每隔10‑15天喷一次绿乳铜800倍液；b、治疗措施发病后使用广谱性杀菌剂78％克博500‑600倍液+70％甲托800‑1000倍液进行治疗；(9)所述的收获为：在9月中旬采收，但以后一周内果实糖度增加明显，能提高2 ‑3度，或在9月下旬采收；(10)所述的防寒和解除防寒：定植当年落叶后要在葡萄沟上覆盖10‑15cm厚土，以防砧木根系受冻，第二年清明过后清除，在自生根生成后不用再防寒。