K326烤烟品种密集烘烤工艺

摘要

本发明公开了一种K326烤烟品种密集烘烤工艺，它是在传统三段式烘烤的基础上，将烘烤阶段细化为五个阶段，烘烤中主变黄温度提高1-2℃，变黄后期和定色前期湿球温度降低1-2℃。本发明定性描述和量化指标相结合，具有科学实用，操作简便安全，可操作性强的优点，能明显减少糟片烟和挂灰烟，增加烟叶色泽和油份，烟叶烘烤质量明显提高。

主权项

一种K326烤烟品种密集烘烤工艺，其特征在于，它是在三段式烘烤的基础上，将烘烤阶段细化为五个阶段，烘烤中主变黄温度提高1‑2℃，变黄后期和定色前期湿球温度降低1‑2℃，具体步骤如下：第一步：烟叶装炉后，关闭门窗和进风口，点火，5小时内将干球温度升到37‑38℃，同时控制湿球温度在37℃，然后稳温8‑12h，使烟叶变黄3‑4成，叶片开始失水凋萎；第二步：当烟叶变化达到第一步要求后，以2小时升温1℃的速度，将干球温度升到40‑42℃，同时控制湿球温度在37℃，稳温24‑30h，使烟叶叶片达到基本全黄、黄片青筋、主脉发软状态；第三步：当烟叶变化达到第二步要求后，以2小时升温1℃的速度，将干球温度升到44‑46℃，同时控制湿球温度在36‑37℃，稳温24h，使烟叶达到黄片黄筋、小卷筒状态；第四步：当烟叶变化达到第三步要求后，以1小时升温1℃的速度，将干球温度升到50‑54℃，同时控制湿球温度在38‑39℃，稳温12‑20h，使烟叶达到大卷筒状态；第五步：当烟叶变化达到第四步要求后，以1小时升温1℃的速度，将干球温度升到68℃，同时控制湿球温度在40‑42℃，稳温24h，使全炕烟叶干筋。