| 摘要 |
L'invention concerne une poudre d'œufs de cabillaud séchés comprenant - des acides aminés essentiels et, - des lipides dont au moins : a) 50% en poids sont des phospholipides, b) 30% des acides gras totaux desdits lipides sont des acides gras oméga-3, c) 15% des acides gras totaux desdits lipides sont du DHA, d) 15% des acides gras totaux desdits lipides sont de l'EPA. |
