发明名称 Zentrifuge mit hohem Durchsatz
摘要 Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gerät zur Zubereitung von Lebensmitteln, zur Herstellung von Fruchtsaft und/oder Gemüsesaft, ausgehend von ganzen Früchten und/oder ganzen Gemüsen oder von Fruchtteilen und/oder Gemüseteilen, durch Raspeln und Zentrifugieren, mit – einer Raspelscheibe (2), – einem Korb (3), der an der Raspelscheibe befestigt ist und mit einer Antriebswelle (4) verbunden ist, wobei der Korb insbesondere einen Filtereinsatz (5) und eine Nabe (6) aufweist, – einem Deckel (8) mit einem Schacht (9) für die Zufuhr von Lebensmitteln, wobei der Schacht im Wesentlichen die Form eines zylinderförmigen Rohres mit kreisrundem, ovalem oder länglichem Querschnitt aufweist, wobei der Lebensmittelzufuhrschacht mindestens ein Mittel zum Abhalten der Lebensmittel von einer Drehbewegung und mindestens ein Mittel zum Anpressen der Lebensmittel auf die Raspelscheibe aufweist. Der Lebensmittelzufuhrschacht (9) besteht im Wesentlichen aus zwei zylinderförmigen Rohren (30, 43) mit parallelem Achsen, wobei ein inneres Rohr (43) der beiden Rohre das andere äußere Rohr (30) berührt, wobei das innere Rohr teilweise entlang einer Kante (38) ausgeschnitten ist und die Kante als Träger für eine Reihe von Flächen (33, 36) dient, die ebenfalls an der Innenwand des äußeren Rohrs (30) befestigt sind, wobei die Flächen ein Mittel zum Abhalten der Lebensmittel von einer Rotationsbewegung und/oder ein Mittel zum Andrücken der Lebensmittel auf die Raspelscheibe bilden.
申请公布号 DE102009049208(A1) 申请公布日期 2011.07.28
申请号 DE200910049208 申请日期 2009.10.13
申请人 HAMEUR S.A. 发明人 BOURGEOIS-POTAGE, PATRICE JEAN MARCEL;FEVRE, LOIC XAVIER
分类号 A47J19/02;H04N5/355;H04N5/3745 主分类号 A47J19/02
代理机构 代理人
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