发明名称 利用沙棘果罗汉果榆树籽制作保健食品的配方
摘要 本发明涉及利用沙棘果、罗汉果、榆树籽应用在保健食品的技术领域上,具体是利用沙棘果、罗汉果、榆树钱制作一系列保健食品的配方。将沙棘果、罗汉果、榆树籽分别精选、洗净,经过冻干晾晒或烘干、也可采用超临界二氧化碳萃取、还可用真空、低温、油炸等脱水干燥技术进行分别提纯,根据需要将沙棘果、罗汉果、榆树籽浓缩原汁或打成粉末称重备用。分别按照不同的比例用沙棘果、罗汉果、榆树籽和各种食用面粉制作出各式各样的保健面食品;用沙棘果、罗汉果、榆树籽和粮食可酿造各种酒、酱、酱油;还可制作各种口味的饮料、冷饮、糖果、软胶囊、泡腾片、浓缩果露等。这是一组免疫强化因子的配方,它配比合理,协同增效,有效的预防各种疾病。
申请公布号 CN102132867A 申请公布日期 2011.07.27
申请号 CN201010100882.0 申请日期 2010.01.26
申请人 邢建国 发明人 邢建国
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明的沙棘果、罗汉果、榆树籽系列保健食品是按下列方法制得的:1.沙棘果、罗汉果、榆树籽面粉(按重量100分计算):将沙棘果、罗汉果、榆树籽粉按5%-75%与玉米面25%-95%或白面25%-95%或荞面粉25%-95%(各种食用面粉都可)配比,生产出含有沙棘果、罗汉果、榆树籽成分的营养面粉,用此面粉也可制作出糕点、饼干、馒头、方便面、饺子粉、面包、面条、面片等各式各样的面食类食品。
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