发明名称 空心仿生动物型膨化食品及其生产方法
摘要 空心仿生动物型膨化食品,其特征是:动物形状生坯熟制膨化后产生空心膨化食品;动物形状生坯熟制膨化后产生空心膨化食品,工艺简明,高效,在传统膨化食品工艺基础上,丰富加工手段,仿生形食品更能够引发消费者的食欲;空心膨化食品口感独特新颖;随机形变出的各种造型的仿生动物形状,促进时尚消费。
申请公布号 CN102132836A 申请公布日期 2011.07.27
申请号 CN201110055635.8 申请日期 2011.03.09
申请人 洽洽食品股份有限公司上海分公司 发明人 陈先保
分类号 A23L1/18(2006.01)I 主分类号 A23L1/18(2006.01)I
代理机构 上海宏威知识产权代理有限公司 31250 代理人 郭春远
主权项 空心仿生动物型膨化食品,其特征是:动物形状生坯熟制膨化后产生空心膨化食品。
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