发明名称 | 空心仿生动物型膨化食品及其生产方法 | ||
摘要 | 空心仿生动物型膨化食品,其特征是:动物形状生坯熟制膨化后产生空心膨化食品;动物形状生坯熟制膨化后产生空心膨化食品,工艺简明,高效,在传统膨化食品工艺基础上,丰富加工手段,仿生形食品更能够引发消费者的食欲;空心膨化食品口感独特新颖;随机形变出的各种造型的仿生动物形状,促进时尚消费。 | ||
申请公布号 | CN102132836A | 申请公布日期 | 2011.07.27 |
申请号 | CN201110055635.8 | 申请日期 | 2011.03.09 |
申请人 | 洽洽食品股份有限公司上海分公司 | 发明人 | 陈先保 |
分类号 | A23L1/18(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/18(2006.01)I |
代理机构 | 上海宏威知识产权代理有限公司 31250 | 代理人 | 郭春远 |
主权项 | 空心仿生动物型膨化食品,其特征是:动物形状生坯熟制膨化后产生空心膨化食品。 | ||
地址 | 200030 上海市徐汇区虹漕路461号59号楼4楼A室 |