发明名称 一种香料的制备方法及其用途
摘要 本发明涉及一种香料的制备方法,首先在反应容器中加入正己烷,然后添加定量3-甲基-2,4-壬二酮、内消旋四苯基卟啉和乙基癸酸,在低温、光照环境下反应,然后加入2,6-二叔丁基-p-甲苯,然后在冰水浴中减压蒸发浓缩成,再在氧气氛中低温避光反应,得到香料。本发明的香料可用于卷烟香精中,具有赋予浓郁自然的烟草香,并且对降低刺辣感具有显著效果。
申请公布号 CN102134526A 申请公布日期 2011.07.27
申请号 CN201010620336.X 申请日期 2010.12.29
申请人 华宝食用香精香料(上海)有限公司 发明人 谷向春;袁毅;伍阳
分类号 C11B9/00(2006.01)I;A24B3/12(2006.01)I 主分类号 C11B9/00(2006.01)I
代理机构 北京君智知识产权代理事务所 11305 代理人 吕世静
主权项 一种香料的制备方法,其特征在于通过以下步骤实现:(1)在反应容器中加入200mL正己烷,然后添加0.17mmol 3‑甲基‑2,4‑壬二酮、20mg内消旋四苯基卟啉和144ug乙基癸酸,充分混合均匀;(2)将步骤(1)的反应容器置于0‑10℃温度下,在光强度为15000‑25000勒克斯的光照环境下反应20‑28小时;(3)在步骤(2)得到的产物中加入0.6mg 2,6‑二叔丁基‑p‑甲苯,然后在冰水浴中减压蒸发,将反应产物浓缩成3mL,然后在氧气氛中、0‑10℃温度下避光反应4‑8小时,得到最终产物。
地址 201821 上海市嘉定区叶城路1299号