发明名称 调料
摘要 本发明涉及一种烹饪用的调料。它由以下重量份数的原料组成:木香50克,草果75克,丁香25克,肉桂125克,肉豆蔻100克,白豆蔻75克,大茴香75克,良姜150克,陈皮175克,大枣200克,砂仁50克,草豆蔻100克,白芷100克,香叶50克,党参150克,五味子藤50克,白芝麻75克,苏子150克,花椒150克,白胡椒25克,粉碎、混均即可。采用调味料再配以长白山纯天然草本药用植物,含有养颜、养生配料,是集调味与保健一体的调味佳品。鲜香味美悠长,去腥抑杂,能有效降低肉食的油腻性,食物可口,营养更容易被人体吸收,有益人体健康。
申请公布号 CN102132856A 申请公布日期 2011.07.27
申请号 CN201110054505.2 申请日期 2011.03.08
申请人 通化市魏氏食品科技开发有限公司 发明人 魏延庆
分类号 A23L1/223(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/223(2006.01)I
代理机构 通化旺维专利商标事务所有限公司 22205 代理人 王伟
主权项 一种调料,其特征在于由以下重量份数的原料组成:木香1.5‑2.5份,草果2.5‑3.5份,丁香0.5‑1.5份,肉桂4‑6份,肉豆蔻3.5‑4.5份,白豆蔻2.5‑3.5份,大茴香2.5‑3.5份,良姜5.5‑6.5份,陈皮6.4‑7.6份,大枣7‑9份,砂仁1.5‑2.5份,草豆蔻3.5‑4.5份,白芷3.5‑4.5份,香叶1.5‑2.5份,党参5.5‑6.5份,五味子藤1.5‑2.5份,白芝麻2.5‑3.5份,苏子5.5‑6.5份,花椒5.5‑6.5份,白胡椒0.5‑1.5份。
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