水分保鲜食品展示柜

摘要

一种水分保鲜食品展示柜，包括上部的展示柜体和下部的功能设备柜体，所述展示柜体和功能设备柜体之间设有平面蒸发层，功能设备柜体内底部装有压缩机和冷凝器。所述平面蒸发层的下方功能设备柜体内并列装有蒸发器和一盛水容器，盛水容器的侧板上设一开口，开口一侧的展示柜体后壁上装有风机；所述盛水容器内设一水分雾化器，盛水容器上方的平面蒸发层上开有加水口，盛水容器上分布有水分出口。本实用新型能补充食品展示柜内水分，阻止食品自有水分流失，延长食品存放时间，保证食品的新鲜程度，使能量使用率充分发挥,高效、节能、绿色环保，结构简单合理，造价低廉，使用方便，具有良好的推广、普及和实用前景。

主权项

一种水分保鲜食品展示柜，包括上部的展示柜体和下部的功能设备柜体，所述展示柜体（12）和功能设备柜体（11）之间设有平面蒸发层（14），功能设备柜体（11）内底部装有压缩机和冷凝器，其特征在于所述功能设备柜体（11）内平面蒸发层（14）的下方并列装有蒸发器（13）和一盛水容器（1），所述盛水容器（1）的侧板上设一开口（15），开口（15）一侧展示柜体（12）的后壁上装有风机（5）；所述盛水容器（1）内设一水分雾化器（7），盛水容器（1）上方的平面蒸发层（14）上开有加水口（17），盛水容器（1）上分布有水分出口。