一种电炊具及其加热控制方法

摘要

本发明属于家用电器领域，特别涉及一种电炊具及其加热控制方法，所述电炊具包括锅体、锅盖、内锅和设置在内锅下的加热器；锅体内设有控制部件、温度传感器；控制部件包括主控制器、第一计时器、第二计时器、温度增量存储器、总工作时间存储器，所述主控制器分别与加热器、温度传感器、第一计时器、第二计时器、温度增量存储器、总工作时间存储器电连接；其加热控制方法包括预热阶段A和加热升温阶段B，加热升温阶段B中主控制器根据第二计时器计得的单位时间Δt所对应产生的内锅温度增量ΔT和温度增量存储器中预设的温度增量、第一计时器计得的总工作时间t和总工作时间存储器中预设的总工作时间，控制加热器继续加热或加热升温阶段B结束。本发明能准确判断锅内食物的份量和沸腾状态，控制简单，成本低，适用于各类上盖分离的电炖锅、紫砂锅。

主权项

一种电炊具，包括锅体(1)、锅盖(2)、内锅(3)和设置在内锅(3)下的加热器(4)；锅体(1)内设有控制部件(11)、检测内锅温度的温度传感器(5)；控制部件(11)包括主控制器(8)、计算总工作时间t的第一计时器(6)；主控制器(8)分别与加热器(4)、温度传感器(5)、第一计时器(6)电连接，其特征在于：所述控制部件(11)还包括用于计算工作时间单位值Δt的第二计时器(7)；预设有N个食物份量等级的沸腾时工作时间增加一个单位值Δt所对应内锅(3)的温度升高值的温度增量存储器(9)；预设有N个食物份量等级的从开始到沸腾所需时间的总工作时间存储器(10)；所述主控制器(8)分别与第二计时器(7)、温度增量存储器(9)、总工作时间存储器(10)电连接。