一种降低L-异亮氨酸发酵废液中铵氮含量的方法

摘要

一种降低L-异亮氨酸发酵废液中铵氮含量的方法，具体涉及一种L-异亮氨酸的清洁生产方法，属于生物化工技术领域。本发明主要是在L-异亮氨酸发酵过程中，用氢氧化钠溶液部分代替流加的氨水，以补充氮源和控制pH，在不降低L-异亮氨酸产量的同时，降低氨水的用量和发酵废液中铵氮的含量。本发明与现有工艺技术相比，最大的优越性是能大幅度降低发酵废液中的铵氮含量，使L-异亮氨酸发酵废液中铵氮的含量降低80％以上；使氨水用量降低50％以上。

主权项

一种降低L‑异亮氨酸发酵废液中铵氮含量的方法，其特征是在L‑异亮氨酸的发酵过程中，用氢氧化钠溶液部分代替流加的氨水，以降低发酵废液中铵氮的含量；工艺条件为：发酵液接种3‑25小时后，开始流加氨水以补充氮源和控制pH7.2‑7.5，流加周期为15‑40小时，流加的氨水质量浓度为50％‑100％；自发酵液接种20‑45小时后，停止流加氨水，改为流加氢氧化钠溶液控制pH7.2‑7.5，流加周期为10‑40小时，流加的氢氧化钠溶液浓度为0.1‑5mol/L。