发明名称 METODO Y DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE PAN.
摘要 Método y dispositivo de tratamiento de pan.Método de tratamiento de pan, del tipo que comprende la eliminación de la corteza del mismo, caracterizado porque comprende una etapa de raspado de la superficie exterior de una pieza de pan con corteza y dispositivo que lleva acabo dicho método.
申请公布号 ES2362968(A1) 申请公布日期 2011.07.18
申请号 ES20090031109 申请日期 2009.12.03
申请人 BIMBO, S.A. 发明人 AGUILA PLASSA, JOSEP MARIA;CODINA GIRO, MIGUEL;LLAVINA NADAL, FRANCISCO JAVIER;PUJOL FORNOS, JAVIER
分类号 B26D1/22;A21D13/00 主分类号 B26D1/22
代理机构 代理人
主权项
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