一种湿法加工魔芋精粉的方法及魔芋粉脱水装置

摘要

本发明一种湿法加工魔芋精粉的方法及魔芋粉脱水装置，属于农产品加工方法和加工装置，特别是一种以水为介质湿法加工魔芋精粉方法及魔芋粉脱水装置，提出一种以水为介质、加工周期短、收率高、纯度高的湿法加工魔芋精粉的方法及其魔芋粉脱水装置。以鲜魔芋为原料，将魔芋清洗除杂后输入粉碎装置粉碎，再将粉碎的魔芋输入脱水装置脱水，然后干燥得魔芋精粉。本发明加工方法的特点是将粉碎的魔芋输入横向设置的锥形旋转筒的脱水装置中脱水。脱水装置由外壳、旋转筒、筛网、进料口、进料管、出料口、端盖和排水管组成。本发明加工魔芋精粉加工周期短、收率高、纯度高、成本低。

主权项

一种湿法加工魔芋精粉的方法，以鲜魔芋为原料，将魔芋清洗除杂后输入粉碎装置粉碎，再将粉碎的魔芋输入脱水装置脱水，然后干燥得魔芋精粉，其特征是：所述的脱水是将粉碎的魔芋输入横向设置的锥形旋转筒的脱水装置中在旋转筒转速为2000‑4000转/分旋转下脱水；所说的干燥是：分为两步干燥，第一步干燥是在温度为180‑220℃烘60‑120秒；第二步干燥是在温度为80‑120℃烘60‑120秒。