发明名称 一种新型原料肉解冻装置
摘要 一种新型原料肉解冻装置,包括支架,托盘,其特征在于:所述的支架设置有若干层托盘,且托盘向同一个支架方向倾斜5度以上,倾斜处的支架上设置有血水流入口,在最底层托盘的倾斜处靠近血水流入口位置设置有血水收集口。本实用新型的有益效果是:制造成本低,操作简便,收集率高,不会造成原料肉的交叉污染。
申请公布号 CN201894159U 申请公布日期 2011.07.13
申请号 CN201020556304.3 申请日期 2010.10.12
申请人 河南众品食业股份有限公司 发明人 张建林;郭耿锐;刘金花;杜利英
分类号 A23B4/07(2006.01)I 主分类号 A23B4/07(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种新型原料肉解冻装置,包括支架,托盘,其特征在于:所述的支架设置有若干层托盘,且托盘向同一个支架方向倾斜5度以上,倾斜处的支架上设置有血水流入口,在最底层托盘的倾斜处靠近血水流入口位置设置有血水收集口。
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