processo para produção de sacarose clorada baseado em separação bioquìmica hidrofóbica

摘要

PROCESSO PARA PRODUçãO DE SACAROSE CLORADA BASEADO EM SEPARAçãO BIOQUIMCA HIDROFóBICA, que consiste em um processo de captura seletiva, isolamento e purificação de compostos de sacarose clorados, incluindo sacarose clorada, seus precursores e derivados, incluindo triclorogalactosacarose (TGS), diretamente da mistura de reação clorada, por meio de cromatografia em coluna, em adsorventes e sob condições que resultam em afinidade especifica e seletiva para um ou mais de um composto de sacarose clorado. O processo também integra a desesterifícação de ésteres de sacarose clorados no adsorvente, enquanto estão sendo tratados com dessorvente. O processo também apresenta uma abordagem inovadora para a concentração e cristalização de TGS. Os derivados de sacarose clorados, incluindo TGS, dessa forma isolados, são substancialmente isentos da maioria de impurezas, sais e solventes orgânicos. O processo apresenta um alto índice de recuperação superior a 95%, em termos de derivados de sacarose clorados desejados, incluindo TGS.