发明名称 КОМПОЗИЦИЯ ПОЛИКОМПОНЕНТНОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ С ДИЕТИЧЕСКИМИ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ
摘要 1. БАД содержит пищевые волокна растительного происхождения нерастворимые - клетчатку пшеничную, растворимые - инулин; соль лечебно-профилактическую с соотношением компонентов: NaCl - 68%; KCl - 27%; MgSO4 - 5%; препарат органический йод - йодказеин; препарат органический - минеральный кальциевый обогатитель; препарат органический - селенактив (Селенопиран); препарат β-каротина - красное пальмовое масло; витамины: витамин В1 (тиамин бромид), витамин B2 (рибофлавин), витамин РР (кислота никотиновая), витамин С (кислота аскорбиновая); лактулоза со следующим соотношением компонентов, кг/100 кг БАД: ! Клетчатка пшеничная 17,29 Инулин 34,59 Соль профилактическая 11,53 Минеральный кальциевый обогатитель 9,2 Йодказеин 0,0058 Селенопиран 1,0 Витамин В1 (тиамин бромид) 0,0058 Витамин В2 (рибофлавин) 0,0058 Витамин РР (кислота никотиновая) 0,029 Витамин С (кислота аскорбиновая) 0,34 Красное пальмовое масло 17,3 Лактулоза (67%-ный сироп) 8,65 ! 2. Комплексная пищевая добавка по п.1, отличающаяся тем, что вместо 17,29 кг клетчатки пшеничной она содержит 22,48 кг клетчатки соевой. ! 3. Комплексная пищевая добавка по п.1, отличающаяся тем, что вместо 17,29 кг клетчатки пшеничной она содержит 20,12 кг клетчатки морковной. ! 4. Комплексная пищевая добавка по п.1, отличающаяся тем, что вместо 17,29 кг клетчатки пшеничной она содержит 29,6 кг клетчатки овсяной. ! 5. Комплексная пищевая добавка по п.1, отличающаяся тем, что вместо 17,29 кг клетчатки пшеничной она содержит 17,29 кг клетчатки яблочной. ! 6. Комплексная пищевая добавка по любому пп.1-5, отличающаяся тем, что вместо 34,59 кг инулина она содержит животный белок в количестве от 15,0 до 19,73 кг. ! 7. Комплексная пищевая добавка по любому пп.1-5,
申请公布号 RU2009148587(A) 申请公布日期 2011.07.10
申请号 RU20090148587 申请日期 2009.12.28
申请人 Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российск 发明人 Лисицын Андрей Борисович (RU);Устинова Александра Васильевна (RU);Белякина Надежда Евгеньевна (RU);Сурнина Анастасия Игоревна (RU);Сурнин Егор Владимирович (RU)
分类号 A23L1/00 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项
地址