发明名称 |
糖尿病人群营养油 |
摘要 |
一种糖尿病人群营养油,其特征是按生产1吨糖尿病人群营养油的质量计算,以茶油为主要原料,产品含有饱和脂肪酸<150Kg,单不饱和脂肪酸500~600Kg,多不饱和脂肪酸<300Kg,反式脂肪酸<50Kg,植物甾醇8~12Kg。本发明强化了二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、花生四烯酸、α-亚麻酸,中链饱和脂肪酸,使糖尿病人群营养油n-6/n-3脂肪酸达到最佳2~3:1,各种结构脂肪酸达到理想的平衡,并添加了植物甾醇,产品不含添加剂和香料,加工储存过程未接触任何化学溶剂,具有茶油纯正清郁的独特风味,产品符合国家食用茶油相关标准。 |
申请公布号 |
CN102106411A |
申请公布日期 |
2011.06.29 |
申请号 |
CN201110023788.4 |
申请日期 |
2011.01.21 |
申请人 |
南昌大学 |
发明人 |
李静;邓泽元;胡蒋宁;刘蓉;罗凯云 |
分类号 |
A23D9/04(2006.01)I |
主分类号 |
A23D9/04(2006.01)I |
代理机构 |
南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 |
代理人 |
施秀瑾 |
主权项 |
一种糖尿病人群营养油,其特征是按生产1吨糖尿病人群营养油的质量计算,以茶油为主要原料,产品含有饱和脂肪酸<150Kg,单不饱和脂肪酸500~600Kg,多不饱和脂肪酸<300Kg,反式脂肪酸<50Kg,植物甾醇8~12Kg。 |
地址 |
330031 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号 |