发明名称 通过毕赤酵母发酵共生产几丁质、其衍生物以及包含葡萄糖、甘露糖和/或半乳糖的聚合物的方法
摘要 本发明涉及在有氧条件下,通过生物反应器中的毕赤酵母高细胞密度发酵,共生产氨基葡萄糖聚合物(几丁质、壳聚糖或其任意衍生物)及含葡萄糖、甘露糖和/或半乳糖的聚合物的方法,所述方法优选使用来自生物柴油工业的甘油副产物作为碳源。纯甘油、纯甲醇、富含甘油或富含甲醇的混合物也可用作碳源。本发明还涉及为获得高细胞密度和高细胞壁几丁质含量,以及含有葡萄糖、甘露糖和/或半乳糖的聚合物所进行的适时优化的毕赤酵母发酵方法。
申请公布号 CN102112617A 申请公布日期 2011.06.29
申请号 CN200980130292.8 申请日期 2009.07.22
申请人 73100-七十三千零一百有限公司 发明人 M·A·卡巴罗费尔南德斯德米兰达雷;R·M·弗雷塔斯奥里贝拉;M·F·安德拉德德弗雷塔斯;B·费雷拉查嘉斯;A·L·布拉加达克鲁斯;A·E·比尔巴伯萨佩雷拉达昆哈;J·J·巴肖马诺克莱门特
分类号 C12P1/02(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I 主分类号 C12P1/02(2006.01)I
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人 李瑛
主权项 几丁质以及含有葡萄糖、甘露糖和/或半乳糖的聚合物的共生产方法,其特征在于采用由生物柴油工业生产的富含甘油的副产物作为碳源发酵毕赤酵母野生型菌株。
地址 葡萄牙雷阿尔城