发明名称 一种甲壳低聚糖水解液的制备方法
摘要 本发明公开了一种甲壳低聚糖水解液的制备方法,其特征在于取脱乙酰化度80%以上的壳聚糖为原料,加入过氧化氢,再加入催化剂,在一定温度下反应30-60分钟,最后去除剩余的过氧化氢,得到棕色甲壳低聚糖水解液。
申请公布号 CN102101894A 申请公布日期 2011.06.22
申请号 CN200910263651.9 申请日期 2009.12.18
申请人 嘉兴市舒福特生物科技有限公司 发明人 李邦良;王爱勤;黄春林;曹朝晖
分类号 C08B37/08(2006.01)I 主分类号 C08B37/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明提供一种甲壳低聚糖水解液的制备方法,其特征在于取脱乙酰化度80%以上的壳聚糖为原料,加入5‑15%过氧化氢,再加入1%催化剂,反应温度75‑95摄氏度,不断搅拌反应30‑60分钟;当温度达到熔点温度时,壳聚糖迅速水解;冷却后向水解液中加入Ca(OH)2,再加固体催化剂,去除剩余的过氧化氢为零,过滤除尽固体催化剂,得到棕色甲壳低聚糖水解液。
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