发明名称 |
一种含有兰香子的冷冻饮品及其制备方法 |
摘要 |
本发明涉及一种含有兰香子的冷冻饮品及其制备方法。该含有兰香子的冷冻饮品具有以下重量百分比组成:甜味物质、7-20%,兰香子、1-2%,奶粉、6-9%,麦芽糊精、5-7%,稳定剂、0.05-0.3%,余量为水。本发明还提供了上述冷冻饮品的制备方法。本发明在常规的冷饮配方中添加特定比例的天然保健食品——兰香子,既可以增加酸甜适度的口感,又可以使简单的冷饮因此具有了健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、降血压、血糖、胆固醇、促进体内新陈代谢的保健功能,适合不同年龄的消费群体,开拓了冷冻饮品的新视野和新领地。 |
申请公布号 |
CN102100300A |
申请公布日期 |
2011.06.22 |
申请号 |
CN201010611714.8 |
申请日期 |
2010.12.28 |
申请人 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
发明人 |
王敏 |
分类号 |
A23G9/42(2006.01)I;A23G9/36(2006.01)I;A23G9/52(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/42(2006.01)I |
代理机构 |
北京三友知识产权代理有限公司 11127 |
代理人 |
韩蕾 |
主权项 |
一种含有兰香子的冷冻饮品,其具有以下重量百分比组成:甜味物质、7‑20%,兰香子、1‑2%,奶粉、6‑9%,麦芽糊精、5‑7%,稳定剂、0.05‑0.3%,余量为水。 |
地址 |
010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号 |