双刀头分厚厨用去皮刀

摘要

双刀头厨用分厚去皮刀，是一种新型的一柄双刀头即一厚一薄的组合去皮刀，这两个刀头是特别设计并安装的有不同去皮厚薄尺寸的刀头，因刀头是安装在各自刀叉架的顶部且又都向外工作，所以它们既结合于一个刀柄上又互不干涉。将刀柄旋转180度工作就能在其间选择使用，它方便使用者只用一把去皮刀就可以快速改变去皮的厚薄度要求，达到既能将果、菜皮去除干净又不浪费资源的目地。在经济性、卫生性、和环保性几个方面都有显然的价值。

主权项

一种双刀头分厚厨用果菜去皮刀具其特征是：一个刀柄的端头上，设置有两个刀叉架，分别用于挂装去皮厚度不同的两个刀头。