发明名称 |
一种含有钙强化剂的保健食品 |
摘要 |
本发明公开了一种含有钙强化剂的保健食品,它含有纳豆激酶或豆豉溶栓酶和钙强化剂,纳豆激酶或豆豉溶栓酶的添加量为每克制剂添加100~5000U,钙强化剂为总重量的40~80 %。本发明的含有钙强化剂的保健食品通过多组分间的相互配合和作用,提高保健效果,如(1)维生素D3可促进钙的吸收;(2)维生素K2可促进骨质和钙鳌合作用;(3)钙的有效吸收可以降血糖、降血脂、降血压和防止血栓病的发生,与纳豆激酶和豆豉溶栓酶的具有增效作用。该制剂对于各种年龄阶段的人群均有保健功效,尤其是在改善中老年人健康状况和生活质量方面具有较好的保健效果。 |
申请公布号 |
CN101020047B |
申请公布日期 |
2011.06.22 |
申请号 |
CN200710027066.X |
申请日期 |
2007.03.06 |
申请人 |
华南农业大学 |
发明人 |
方祥 |
分类号 |
A61K38/48(2006.01)I;A61K36/48(2006.01)I;A61K9/14(2006.01)I;A61K9/20(2006.01)I;A61P19/10(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K33/06(2006.01)N;A61K31/122(2006.01)N;A61K31/19(2006.01)N;A61K31/194(2006.01)N;A61K31/593(2006.01)N |
主分类号 |
A61K38/48(2006.01)I |
代理机构 |
广州粤高专利商标代理有限公司 44102 |
代理人 |
陈卫 |
主权项 |
一种含有钙强化剂的保健食品,其特征在于在纳豆芽孢杆菌发酵液中,加入20%(w/v)的脱脂乳,‑50℃下低温真空冷冻干燥后研磨成粉,过80目筛后测定纳豆激酶活性和活菌数;按比例取冻干粉和碳酸钙使100g混合物含纳豆激酶250000U,Ca2+30000mg、维生素D310000U和少量淀粉,充分混合均匀获得。 |
地址 |
510642 广东省广州市天河区五山华南农业大学 |