浸汁香芋酒味粽子

摘要

一种浸汁香芋酒味粽子，其特征在于：它主要由糯米、猪肉、香芋和雄黄酒为原料，制成粽子；其中：主要是分为用料、陷料、调味料三部分；它的制作方法是：先将糯米、八宝豆洗净，浸入水中30分钟左右；香芋去皮，洗净，中间挖空；爆葱头和蒜头，炒香，待用；把配好的猪肉、虾米、青椒、胡萝卜、冬菇、鸡蛋和调味料拌匀；在挖空的大芋头中间加入糯米、八宝豆、莲蓉和刚刚配好的陷料、爆好的葱头、蒜头混和在一起；在这之间再加一层中空的小芋头，中间加入雄黄酒，上层盖米；用粽叶折成三角形，包入以上的陷料，用粽绳扎好，放入沸水中煮，30分钟即可；最后，在煮熟的粽子上淋一层鲜橙汁。本发明的优越性：让你一次品尝端午节的两样物品：粽子和雄黄酒。粽子的陷料为新口味，粽子鲜香四溢、滋补养颜。

主权项

一种浸汁香芋酒味粽子，其特征在于：它主要由糯米、猪肉、香芋和雄黄酒为原料，制成粽子；其中：主要是分为用料、陷料、调味料三部分。