发明名称 一种颗粒核桃藕粉
摘要 一种颗粒核桃藕粉,是采用颗粒核桃与藕粉和糖混合造粒而成,混合物的重量百分比为:40~60目的颗粒核桃20~30%、藕粉40~60%、糖20~30%。本发明保持了核桃原有营养成分和香味,口感良好且不易氧化,具有较长保质期。
申请公布号 CN102090587A 申请公布日期 2011.06.15
申请号 CN201010578553.7 申请日期 2010.12.08
申请人 姚安县蛉河绿色食品有限公司 发明人 吴江
分类号 A23L1/214(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/214(2006.01)I
代理机构 昆明大百科专利事务所 53106 代理人 何健
主权项 一种颗粒核桃藕粉,其特征是,采用颗粒核桃与藕粉和糖混合造粒而成,混合物的重量百分比为:40~60目的颗粒核桃20~30%、藕粉40~60%、糖20~30%。
地址 675302 云南省楚雄州姚安县栋川镇仁和