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经营范围
发明名称
蒲烧鳗凤梨酥结构
摘要
申请公布号
TWM405160
申请公布日期
2011.06.11
申请号
TW100201174
申请日期
2011.01.19
申请人
铁金钢食品有限公司
发明人
王清云
分类号
A21D13/08
主分类号
A21D13/08
代理机构
代理人
陈金铃 台南市安平区建平五街122号
主权项
一种蒲烧鳗凤梨酥结构,系设有饼皮(1),再于饼皮(1)内包覆有凤梨馅(2)及蒲烧鳗(3)。如申请专利范围第1项所述蒲烧鳗凤梨酥结构,其中,该凤梨馅(2)系包含凤梨酱与凤梨果肉颗粒。如申请专利范围第1项所述蒲烧鳗凤梨酥结构,其中,该蒲烧鳗(3)系呈块体状。
地址
台南市关庙区中央路213号
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