| 摘要 |
Dispositivo para la aplicación electrostática de las partículas de aditivos (103), tales como tales como hojas de guarnición o productos en polvo, a un producto (104) apto para el consumo humano, en particular un producto cárnico, tal como las aves de corral sacrificadas o partes de las mismas, que comprende: por lo menos un electrodo de carga, (101) unos medios de suministro de aditivos (102) destinados a suministrar partículas de aditivo al electrodo de carga, y unos medios para generar un campo eléctrico entre el electrodo y el producto, que presenta una carga que distinta a la del electrodo, en el que por lo menos un electrodo de carga (101) se diseña como una superficie de soporte para las partículas de aditivo, en el que los medios de suministro de aditivos se diseñan para depositar las partículas de aditivo en el electrodo de carga, y en que los medios para generar el campo eléctrico crean un campo de tal modo que las partículas de aditivo abandonan la superficie de soporte y saltan sobre el producto, que se encuentra a una cierta distancia del electrodo, en el que el dispositivo comprende unos medios de transporte (106), que se diseñan para pasar los productos sucesivamente, en grupos o individualmente, en una pista transportadora más allá del electrodo de carga, caracterizado porque los medios de transporte comprenden unos soportes (109) que se encuentran a una cierta distancia entre sí. |
