发明名称 一种应用于微波油炸炉之微波输出的控制方式
摘要
申请公布号 TWI342941 申请公布日期 2011.06.01
申请号 TW097115587 申请日期 2008.04.28
申请人 立盈科技股份有限公司 发明人 温碧洲;黄明智;郑丰宗
分类号 F24C7/02 主分类号 F24C7/02
代理机构 代理人 洪尧顺 台北市内湖区行爱路176号3楼
主权项 一种应用于微波油炸炉之微波输出的控制方式,将欲做油炸之食材置入于油温约150度至200度的热油中,并以微波辅助对食材照射加热,该微波输出的控制方法包含一使用微波照射、一微波照射时间是否已到、一停止微波照射、一总时间是否已到、一停止微波照射时间是否已到、以及一结束,其步骤:先以该使用微波照射对该食材做照射,并检查该微波照射时间是否已到,如尚未达到该微波照射时间,继续该使用微波照射,当达到该微波照射时间,则进入到该停止微波照射的步骤;于该停止微波照射的步骤时,同时检查该总时间是否已到,当达到该总时间,则进入该结束之步骤,如尚未到达到该总时间,直接进入检查该停止微波照射时间是否已到的步骤;于该停止微波照射时间是否已到的步骤,如尚未达到该停止微波照射时间,则继续停止该停止微波照射,当到达该停止微波照射时间,则回到该使用微波照射之步骤。如申请专利范围第1项所述之应用于微波油炸炉之微波输出的控制方式,其中该微波照射时间是否已到的时间为10秒至200秒之间。如申请专利范围第1项所述之应用于微波油炸炉之微波输出的控制方式,其中该停止微波照射时间是否已到的时间为10秒至200秒之间。如申请专利范围第1项所述之应用于微波油炸炉之微波输出的控制方式,其中该总时间是否已到的总时间为该微波照射时间是否已到的时间与该停止微波照射时间是否已到的时间之总和。
地址 新竹县湖口乡光复北路21巷6之3号