一种婴幼儿增视和明目食品补充剂的制备方法

摘要

本发明公开了一种能使婴幼儿增视和明目的食品补充剂的制备方法，该食品补充剂的组分为维生素A、维生素C、维生素B2、维生素E、二十二碳六烯酸即DHA、二十碳四烯酸即AA、牛磺酸、乳酸钙、葡萄糖酸锌、乳酸钙以及药食同源胡萝卜粉、菊花、枸杞、核桃仁、酸枣仁，都是传统良好的保健食品原料或食品，无不良毒副作用。

主权项

一种婴幼儿增视和明目食品补充剂的制备方法，包括将原材料搅拌均质、乳化、过滤、喷雾干燥，其特征在于：(1)所述食品补充剂各组分按食品补充剂粉末100.0kg计，维生素A 0.4～0.8g、维生素C 30.0～50.0g、维生素B20.4～0.8g、维生素E 4.0～8.0g、乳酸钙2.5～4.5kg、葡萄糖酸锌30.0～50.0g、胡萝卜粉5.0～7.0kg、牛磺酸30.0～50.0g、DHA 80.0～100.0g、AA 180.0～240.0g、菊花5.0～10.0kg、枸杞2.0～4.0kg、核桃粉5.0～10.0kg、酸枣仁6.0～8.0kg、糊精2.0～4.0kg、大米粉50.0～70.0kg；(2)按1的重量比例将菊花、枸杞加入浓度为70.0％的乙醇，在60.0～70.0℃下保温2.0～3.0h，过滤，滤渣再在上述条件下保温1.0～2.0h，过滤，合并两次提取液，滤液经回收乙醇，得浓缩液；(3)按1的重量比例将维生素E、牛磺酸、DHA、AA混和，加入乳化剂进行乳化，再加到2中的浓缩液中，均质，再往2中的浓缩液中按1的重量比例加入糊精，进行喷雾干燥，得粉末5.5～8.5kg；(4)按1的重量比例将维生素A、维生素C、维生素B2、乳酸钙、葡萄糖酸锌、胡萝卜粉、核桃粉、酸枣仁，加入3中的粉末，加入1中重量比例的大米粉，按少量多次分级法进行充分搅拌，最终得到一种对婴幼儿具有增视和明目功能的粉剂产品。