发明名称 一种绞股蓝饼茶及其制作方法
摘要 本发明一种绞股蓝饼茶及其制作方法,属于茶业加工技术领域,具体地说是一种绞股蓝饼茶及其制作方法,提出一种携带方便、可以浸泡、咀嚼的绞股蓝饼茶及其工艺简单、能保持绞股蓝绿色泽和香气的制作方法。绞股蓝饼茶含绞股蓝茎尖或/和绞股蓝叶、蜂蜜;制作方法是:将绞股蓝茎尖或/和绞股蓝叶杀青后,烘至绞股蓝尖或/和绞股蓝叶含水分量小于30%时加蜂蜜揉合,然后将揉合物料放入模具造型,再烘干得绞股蓝饼茶。本发明的绞股蓝茶饼与龙须茶、叶片茶相比,运输方便,不易破碎。
申请公布号 CN102077884A 申请公布日期 2011.06.01
申请号 CN200910219195.8 申请日期 2009.11.27
申请人 平利县申草园茶业有限公司 发明人 殷刚
分类号 A23F3/34(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 西安文盛专利代理有限公司 61100 代理人 吕宏
主权项 一种绞股蓝饼茶,其特征是:绞股蓝饼茶含绞股蓝茎尖或/和绞股蓝叶、蜂蜜。
地址 725509 陕西省平利县长安镇中原村一组