蒸锅余热消毒装置

摘要

本发明公开了一种蒸锅余热消毒装置，它能够在使用蒸锅时，将蒸锅余热有效收集，并经密闭的消毒容器对需要消毒的餐具进行消毒，省去了消毒柜消毒时的电力消耗。本发明由于具有蒸锅、蒸锅锅盖、锅盖汽嘴、导管、消毒容器、消毒容器盖及消毒容器盖气阀构成，蒸锅锅盖上面设置锅盖汽嘴，锅盖汽嘴通过导管与消毒容器连接，消毒容器上面有消毒容器盖，因而可以充分利用蒸锅内的热量对餐具进行消毒。

主权项

一种蒸锅余热消毒装置，具有蒸锅(1)、蒸锅锅盖(2)、锅盖汽嘴(3)、导管(4)、消毒容器(5)、消毒容器盖(6)及消毒容器盖气阀(7)，其特征是：消毒容器(5)通过导管(4)与蒸锅(1)连接。