柿皮益生营养粉

摘要

本发明公开了一种柿皮益生营养粉，由以下重量配比的原料混合后磨成粉，大豆或黄豆15～30%，莜麦15～30%，谷子15～30%，干柿皮10～15%，干红枣10～15%，其制备方法是首先利用柿子加工柿饼后脱掉的柿皮，经过水洗去污上架日晒除去涩味，红枣经微波炉烘干成甜脆颗粒，再搭配用大火锅炒熟的莜麦、大豆、谷子混合经石磨磨成面粉而成，本发明原料为水果和粗粮，属于“碱性食品”，能够纠正人体酸性内环境，营养丰富，口感甜润，回味利口，芳香适胃，风味独特，是适合日常食用的食疗保健食品。

主权项

一种柿皮益生营养粉，其特征是：由以下重量配比的原料混合后磨成粉，大豆或黄豆15～30%，莜麦15～30%，谷子15～30%，干柿皮10～15%，干红枣10～15%。