发明名称 包含碳水化合物和含色氨酸的肽的组合物
摘要 包含富含色氨酸的肽的可食用组合物,所述可食用组合物还包含可快速利用的葡萄糖组合物和可缓慢利用的葡萄糖组合物。
申请公布号 CN102076222A 申请公布日期 2011.05.25
申请号 CN200980125143.2 申请日期 2009.04.09
申请人 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 发明人 鲁道夫·弗拉其苏斯·W·M·范比克霍文;亚历山大·露西雅·莱昂纳德斯·迪沙托;路泊·埃登斯;弗拉其苏斯·安东尼厄斯·M·克雷赫恩布雷克;琼瑞斯·克劳克;安德烈·利纳尔杜斯·鲁斯
分类号 A23C9/152(2006.01)I;A23C11/08(2006.01)I;A23J1/08(2006.01)I;A23J3/34(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L2/66(2006.01)I;A23C9/20(2006.01)I 主分类号 A23C9/152(2006.01)I
代理机构 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 代理人 肖善强
主权项 包含至少两种不同的水溶性含色氨酸的肽的配制物,并且其中所述配制物的色氨酸/LNAA比例至少为0.15,优选地在0.15和1.8之间,所述组合物还包含可快速利用的葡萄糖(RAG)组合物和可缓慢利用的葡萄糖(SAG)组合物,其中所述RAG组合物和所述SAG组合物以下述干重比例存在于所述配制物中:RAG组合物∶SAG组合物在1∶0.5和1∶4之间,优选地在1∶0.8和1∶3之间,更优选地在1∶1和1∶3之间。
地址 荷兰海尔伦