陕北野生苦菜茶及其制作方法

摘要

本发明涉及一种陕北野生苦菜茶及其制作方法，它是将一种纯天然野生苦茶，采用以下制作方法来实现：原料精选除杂→清洗→脱水→杀青→揉念→解块→理条→烘干→复焙→包装→成品，其中烘干用微波炉在160℃-280℃温度8-12分钟内完成，复培1-2分钟使得苦菜由苦涩变微苦，苦中有甘，爽口回味。本发明的优点：一是生产工艺简单，原料来源广泛，生产成本低廉；二是茶色深绿，条状微弯；三是属纯天然、无污染、味道纯正、清香宜人、清热解毒、消暑降温饮用佳品，长期饮用能抗衰老，强身健体，洁肤美容。

主权项

本发明涉及一种陕北野生苦菜茶及其制作方法，其特征在于：将一种纯天然野生苦茶，采用以下制作方法来实现：原料精选除杂→清洗→脱水→杀青→揉念→解块→理条→烘干→复焙→包装→成品。