一种食品包装盒及高温杀菌方法

摘要

一种食品包装盒及高温杀菌方法，包装盒由碗身、碗盖和密封圈组成，碗盖上设有单向阀，单向阀由出气孔、弹簧、硅橡胶塞和出气管组成，出气管安插在出气孔中，弹簧、硅橡胶塞从上到下依次安放在出气管内，碗盖通过压扣与碗身扣紧，密封圈密封；将包装盒扣紧后，置于高温杀菌釜中，通蒸汽杀菌，提高杀菌釜中的瞬时压力，使包装盒的单向阀闭合，通入压缩空气，打开杀菌釜放气阀，保持杀菌釜中一定的压力，降温，通冷水，保持杀菌釜内压力，通冷水降温，停止通冷水，打开放气阀完全泄压。本发明使富营养食品达到由非真空封盖变成真空包装，并彻底杀菌，从而使食品得到长久保藏，本发明可以人工封盖，无需设备，具有操作简单，成本低廉。

主权项

一种食品包装盒，其特征是由碗身[1]、碗盖[5]和密封圈[4]三部分组成，碗盖[5]上设有单向阀，单向阀由出气孔[6]、弹簧[7]、硅橡胶塞[8]和出气管[9]组成，出气管[9]安插在出气孔[6]中，弹簧[7]、硅橡胶塞[8]从上到下依次安放在出气管[9]内，碗盖[5]通过压扣[3]与碗身[1]扣紧，并通过密封圈[4]密封。