一种赤藓糖醇发酵液中酵母的回收方法

摘要

本发明公开了一种赤藓糖醇发酵液中酵母的回收方法，将发酵结束的赤藓糖醇发酵液进行加热凝聚、超滤富集、离心浓缩、干燥回收提取酵母菌体，可使回收得到的酵母菌体蛋白的蛋白含量达52～56％，加工成酵母菌体蛋白饲料产品。本发明将赤藓糖醇发酵液中酵母的回收方法形成工业化生产工艺，有效的回收了酵母菌体蛋白资源，循环应用，能降低生产成本，提高经济效益，同时经过回收酵母后的清液COD降至3000～5000mg/L，SS去除率达99.9％，清液排入污水站进一步处理即对厌氧系统运行无影响，减少了污染排放，避免了对环境的破坏。

主权项

一种赤藓糖醇发酵液中酵母的回收方法，其特征在于，将发酵结束的赤藓糖醇发酵液进行以下步骤操作：加热凝聚步骤，将赤藓糖醇发酵液加热使菌体蛋白变性凝固；超滤富集步骤，将变性凝固的酵母菌体，用超滤过滤器过滤，使赤藓糖醇分子完全透过，酵母菌体和蛋白质被完全截留，对含有酵母菌体的液体进行洗涤，液体被浓缩5～6倍，使酵母菌体富集，干固量增至7.5～9.0％；离心浓缩步骤，采用分离系统对酵母菌体超滤富集液进行进一步脱水浓缩，使浓缩液酵母菌体干固量达到20％以上；干燥回收步骤，采用干燥机对酵母菌体浓液进行干燥，回收得到酵母菌体蛋白。