发明名称 骨关节强化奶
摘要 本发明公开了一种骨关节强化奶,主要是在脱脂牛奶中含有氨基葡萄糖硫酸盐、大豆异黄酮、肌酸、硫酸软骨素和乳铁蛋白五种营养因子。本发明中五种营养因子有效成分含量高,为防治骨关节疾病提供了一种有效手段,其次本发明采用直接添加方法生产,采用超声波进行均质,工艺简单易行;本发明生产成本低、产品质量易于控制。
申请公布号 CN101156630B 申请公布日期 2011.05.18
申请号 CN200710177513.X 申请日期 2007.11.16
申请人 中国农业大学 发明人 车会莲;邬宝森
分类号 A23C9/152(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23C9/152(2006.01)I
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人 胡长远
主权项 一种骨关节强化奶,是指在脱脂牛奶中含有氨基葡萄糖硫酸盐、大豆异黄酮、肌酸、硫酸软骨素和乳铁蛋白;其中每100ml脱脂牛奶中含有氨基葡萄糖硫酸盐650~700mg、大豆异黄酮120~130mg、肌酸750~800mg、硫酸软骨素610~630mg、乳铁蛋白270~280mg。
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