酶法脱毒棉籽饼粕的方法

摘要

一种酶法脱毒棉籽饼粕的方法，该方法是将粉碎至20目-40目的棉籽饼粕调节含水量为50％-60％，按棉籽饼粕重量加入酶制剂纤维素酶、甘露聚糖酶、和木聚糖酶，以及金属离子，混合均匀后，45℃-55℃保温3.5h-4.5h，低温烘干，得到游离棉酚(FG)含量低于100mg/Kg的脱毒棉籽饼粕，符合联合国粮农组织(FG＜125mg/Kg)和世界卫生组织(FG＜400mg/Kg)的规定要求。本发明使用酶法对棉籽饼粕进行脱毒，解决了传统棉籽饼粕脱毒工艺条件的限制，可添加在动物饲料中，大大降低饲料成本。

主权项

一种酶法脱毒棉籽饼粕的方法，其特征在于：该方法是将棉籽饼粕粉碎，细度为20目‑40目，并调节含水量为50％‑60％后，按棉籽饼粕重量加入酶制剂和金属离子，混合均匀后，于45℃‑55℃保温3.5h‑4.5h，50℃‑60℃烘干，即可；其中：酶制剂为纤维素酶、甘露聚糖酶、及木聚糖酶，加入量分别为纤维素酶40U/g‑50U/g、甘露聚糖酶35U/g‑45U/g、及木聚糖酶40U/g‑50U/g；金属离子为Na+、Mn2+、Ca2+、及Fe2+，加入量分别为Na+1.5‑2.5mmol/g、Mn2+1.5‑2.5mmol/g、Ca2+0.5‑1.5mmol/g、及Fe2+1.0‑1.5mmol/g。