发明名称 一种提高醋酸酯淀粉浆料粘度热稳定性的方法
摘要 本发明为一种提高醋酸酯淀粉浆料粘度热稳定性的方法,涉及木薯淀粉化学加工变性提高淀粉浆料粘度热稳定性的方法,它包括氧化变性、酯化变性和交联变性。在氧化变性、酯化变性后,加入三偏磷酸钠,加入量为木薯淀粉重量的1%,室温下反应5小时,反应过程使用浓度为3%的氢氧化钠溶液使木薯淀粉浆料的pH值保持为9.0~9.2。本发明的优点:采用本发明方法制备的醋酸酯淀粉浆料,与经过氧化-酯化双重变性的醋酸酯淀粉浆料相比,粘度热稳定性从55.6%提高至81%,可保障浆纱质量稳定,提高纺织生产效率和产品质量。
申请公布号 CN101492509B 申请公布日期 2011.05.18
申请号 CN200910036426.1 申请日期 2009.01.05
申请人 东莞东美食品有限公司 发明人 陈沛华;李向东;罗明昌
分类号 C08B31/04(2006.01)I;C08B31/18(2006.01)I;D06M15/11(2006.01)I 主分类号 C08B31/04(2006.01)I
代理机构 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人 周理工;谭一兵
主权项 一种提高醋酸酯淀粉浆料粘度热稳定性的方法,其特征在于:包括对木薯淀粉进行氧化变性、酯化变性和交联变性,包括以下步骤:①.氧化变性:将重量份数为200份的木薯淀粉分散于300份蒸馏水中,配制成浓度为40%的淀粉悬浮乳液,搅拌均匀后移入1000ml的三口烧瓶中,用浓度为3%的氢氧化钠溶液调节木薯淀粉浆料的pH值为8.0~8.2,加入次氯酸钠溶液,加入量为木薯淀粉重量的5%,室温下氧化反应3小时,脱氯;②.酯化变性:用浓度为3%的氢氧化钠溶液调节木薯淀粉浆料pH值为9.0~9.2,加入醋酸乙烯酯,加入量为木薯淀粉重量的3~10%,室温下进行酯化反应1小时,反应过程使用碳酸钠保持pH值不变;③.交联变性:加入三偏磷酸钠,加入量为木薯淀粉重量的0.5~2%,室温下进行交联反应3~6小时,反应过程使用浓度为3%的氢氧化钠溶液使木薯淀粉浆料的pH值保持为9.0~9.2;④.制作成品:用稀盐酸溶液调节交联变性后的木薯淀粉浆料的pH值为6.2~6.3,经脱水、干燥、粉碎得到成品。
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