发明名称 |
PROCEDIMIENTOS PARA PRODUCIR PRODUCTOS FINALES A PARTIR DE SUSTRATOS DE CARBONO. |
摘要 |
Un procedimiento para producir ácido láctico que comprende: poner en contacto una suspensión que comprende almidón granular con una glucoamilasa que puede hidrolizar tanto los enlaces glucosídicos lineales como ramificados de almidón, una alfa-amilasa y un Lactobacillus productor de lactato en un procedimiento de sacarificación y fermentación simultáneo; en el que dicho almidón no está sometido a licuefacción ni gelatinización.
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申请公布号 |
ES2358991(T3) |
申请公布日期 |
2011.05.17 |
申请号 |
ES20030707738T |
申请日期 |
2003.02.06 |
申请人 |
GENENCOR INTERNATIONAL, INC.;DANISCO US INC. |
发明人 |
CHOTANI, GOPAL;KUMAR, MANOJ;PUCCI, JEFF;SANFORD, KARL;SHETTY, JAYARAMA |
分类号 |
C12P7/06;C12P7/10;C12P7/18;C12P7/20;C12P7/44;C12P7/56;C12P7/58;C12P7/60;C12P19/02 |
主分类号 |
C12P7/06 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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