大米低温储藏方法

摘要

本发明涉及一种大米低温储藏方法，该方法包括以下步骤：①将加工后的大米用塑料薄膜分装成袋后码入低温库内，将低温库的温度调节至15℃以下；②抽出每个包装袋内的空气，然后按照每1万千克大米充入8-12千克二氧化碳的比例向包装袋内充入二氧化碳，然后将包装袋密封住。③在大米包装袋码成的垛的顶端按照每立方米2克的剂量放置磷化铝片。本发明大米低温储藏方法是将多种储藏方法有机的结合在一起，充分利用各种储藏方法的优点，可以有效延长大米的保持期，使大米的储藏期可延长一倍以上，保证大米的品质、保持大米原有的风味。

主权项

大米低温储藏方法，其特征在于包括以下步骤：①将加工后的大米用塑料薄膜分装成袋后码入低温库内，将低温库的温度调节至15℃以下；②抽出每个包装袋内的空气，然后按照每1万千克大米充入8‑12千克二氧化碳的比例向包装袋内充入二氧化碳，然后将包装袋密封住。③在大米包装袋码成的垛的顶端按照每立方米2克的剂量放置磷化铝片。